Püriertes Glück: Cremige Paprikasuppe

Seit ich für Baby Brei koche, ist der Pürierstab mein liebstes Werkzeug in unserer Küche. Egal ob Möhre oder Zucchini, war der Pürierstab dran, erkennt man nur noch an der Farbe was es mal war. Am besten ist, wenn man auf höchster Stufe und knapp unter der Oberfläche einen ordentlichen Wirbel im Brei macht. Ein Millimeter höher und die Wand hat orangefarbene Sprenkel. Tja, es sind die kleinen Dinge. Lange Rede kurzer Sinn – ich war einmal im flow und habe Suppe gemacht. Püriert natürlich. ••• Weiterlesen •••