Wonder Woman: Sommersalat mit Roter Beete und Himbeeren

Ich habe ausprobiert, ob das Baby sein Essen selber in die Hand nehmen möchte. Es gab Himbeeren und Brombeeren. Das mit dem in die Hand nehmen hat es noch nicht recht verstanden, aber neugierig an allem gezutscht, was ich hingehalten habe. Brombeeren waren lecker, Baby hat mit Dunkellila gefärbtem Kinn gelacht. Bei der Himbeere steckte es die Zunge heraus und schüttelte sich. Haha. Baby, hast du ’ne Ahnung. Die restlichen Himbeeren sind im Salat mit Roter Beete verschwunden. Sehr fruchtig und gehaltvoll an einem heißen Julitag. Ein Salat, wie ihn Wonder Woman täglich verzehren würde. ••• Weiterlesen •••

Haben Superkräfte: Rooibos-Eierkuchen

Meine Freundin Katja hat mir Rooibostee von ihrer Reise nach Südafrika mitgebracht. Ich liebe diesen Tee und trinke ihn kannenweise mit Milch. Wenn ich mich während der Schwangerschaft einfach nicht an die „verbotenen“ Lebensmittel erinnern konnte, hab ich Rooibostee getrunken. Der ging immer.

Hier eine kleine Abwandlung von Eierkuchen, die mit Rooibostee einiges an Nährstoffen hinzugewinnen und zusammen mit Apfelmus einfach auch immer gehen. ••• Weiterlesen •••